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企業等の皆様の課題解決及び技術力向上等を支援させていただく目的で，受託事業（調査，研究，試験，
特別技術指導）を実施しております（有料）．
料金につきましては，内容により異なります．
ご希望の方は，普及担当 (TEL 03-5256-9251) までお問い合わせください．
■ 受託事業 実施例
○ そばの成分含有量に関する試験
○ 国内産小麦を用いたパスタ類の製造法の開発
○ レシチン製剤のめんへの応用とその品質評価
○ モチ性小麦を原料とした製品の品質評価に関する研究
○ 11S蛋白質に富んだ大豆の加工適正の評価と利用技術の開発
○ 食品中の蛋白質及び脂質の分析方法の指導
○ 微生物試験の検査法及び他の試験に関する特別技術指導
○ 動物細胞を利用した微生物機能の解析法に関する特別技術指導
○ 食品の菌叢解析
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