東京都立食品技術センター
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最終更新日: 2016/12/02
更新日

開放試験室・依頼試験  年末のご利用につきまして

平成28年 12月26日(月)〜 28日(水)


当センターが入居しております 東京都秋葉原庁舎に
おきまして,上記期間に給排水改修工事が行なわれます.

ご利用される皆様の安全には万全を期しておりますが,
上下水道が止まり,
ご不自由をおかけすることが予想されます.

開放試験室のご利用,および 依頼試験のご相談・受付に
つきましては, 事前に お電話・メールにて,
ご相談いただきますようお願い申し上げます

TEL: 03-5256-9251
E-mail: office@food-tokyo.jp



2016/11/17


食品技術センター 技術相談・実地支援 制度

電話 ,FAX,電子メールにより随時受け付けております.
お気軽にお問い合わせ下さい (無料).

開放試験室のご利用も含めまして
来所される場合には,電話等にてご予約ください



平成29年度 第1回 講演会

 平成29年 6月 1日(水) 午後  開催予定です

 詳細は 決定次第 掲載いたします


2016/12/02


食品技術センターだより 発行 No.23

研究紹介
ブルーベリー果実とその加工食品の抗酸化能評価

技術解説
微生物の働きを利用した生サラミの製造

催し物・イベント情報

2016/9/21


東京都農林総合研究センターだより 発行 第36号 H28.4

「微生物の研究で
 東京のお酒造りをお手伝いしています」  ほか

2016/4/11


東京都食育推進計画 改定 H28.4

 
「東京都食育推進計画
  〜健康的な心身と豊かな人間性を育むために〜」
                       が 改定されました

2016/4/13


研究報告書  が 発行されました

「ゴマサバ,ハマトビウオ,ムロアジを利用した
くさやと魚醤油に含まれる
魚肉アレルギー原因物質パルブアルブミンの定量」

これまでの 農総研だより → 農総研サイトへ
食品技術センター 関連記事 → 研究紹介・技術解説

2015/5/14


東京都地域特産品認証食品

都民のための生産情報提供事業

東京都 産業労働局 農林水産部



2015/10/06

東京都立食品技術センター
〒101−0025 東京都千代田区神田佐久間町 1−9
(東京都産業労働局秋葉原庁舎 6〜8階)   → アクセス(地図等)
TEL:03-5256-9251, FAX:03-5256-9254
開所時間:平日 9:00〜17:00, 秋葉原駅より徒歩3分


所管: 東京都産業労働局

指定管理者: 公益財団法人 東京都農林水産振興財団
 〒190-0013 東京都立川市富士見町3-8-1
 TEL:042-528-0505

  東京都立食品技術センターの業務は,
  公益財団法人 東京都農林水産振興財団が所管する
  東京都農林総合研究センター 内, 食品技術センター
  (略称: 東京都農総研・食技セ)が実施しております.

東京都立食品技術センターの同ビル3階貸会議室につきましては,
現在,公益財団法人 東京都中小企業振興公社が管理しております.
ご予約等は,TEL:03-3257-0741までお願いいたします.

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