東京都立食品技術センター
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最終更新日: 2010/2/8
更新日

平成22年度 第1回 講演会  4月23日(金) 13:30〜

「おいしく味わう体のしくみ」
  畿央大学 健康科学部 教授    山本 隆 氏

「食品偽装を防ぐために 
   〜 食品表示に関する科学的検証技術の開発例 〜」
  (独) 農林水産消費安全技術センター
      表示監視部 専門調査官  高嶋康晴 氏

 参加申込受付を開始しました


2010/2/2

製パン方法に関する特許を取得しました

特許出願2002-371048
特許 第4430864号

2010/2/8

平成22年度 
新製品・新技術 開発 助成事業説明会
平成22年 2月10日(水) 開催

東京都 産業労働局 ・ (財)東京都中小企業振興公社


2010/1/28

食の安全安心シンポジウム
「食のコミュニケーション
     〜主役となる消費者、その役割と課題〜」
平成22年 2月15日(月) 開催

東京都 産業労働局 農林水産部


2010/2/8

食品の安全・安心推進体制つくりセミナー、テーマ別セミナー
平成22年 2月〜3月 開催

東京都福祉保健局

2010/1/4


東京都地域特産品認証食品 紹介ページ

東京都 産業労働局 農林水産部 食料安全室


2009/10/27

食品技術センターだより No.9 を 発行しました

米糠入りうどんの開発
DNA塩基配列解析による微生物の菌種推定  ほか

食品技術センターの研究・機器紹介,行事予定等 を掲載して
います.本サイト内 「刊行物」 のページからご覧ください.

2009/9/1


新型インフルエンザ 関連情報

事業者・職場における新型インフルエンザ対策ガイドライン
                           (厚生労働省)

新型インフルエンザとBCP(事業継続計画)  (中小企業庁)

中小企業のための新型インフルエンザ対策ガイドライン
                         (東京商工会議所)

2009/5/1

研究報告書 発行

乳酸醗酵野菜を利用したソースの開発

乳酸醗酵野菜を利用した新たな焼肉のたれ
「東京アキバ・ソース味のたれ」の開発

2009/4/20


食品技術センター所長交代 の お知らせ

2009年4月1日付で
杉田英夫に代わり、新たに坂田雅史が所長に就任しました

2009/4/1


依頼試験

郵送や振込みによるお申込が可能となりました

2008/12/5


東京都 試験研究機関 紹介ウェブサイト

2008/3/19



各種公募・指針策定・報告等に関する情報

グラフィック 東京の産業と雇用就業 を 発行しました

「10年後の東京」への実行プログラム2009 を策定しました

東京都産業科学技術振興指針(第2期) を策定しました

東京の中小企業の現状(製造業編) を発行しました

東京都産業振興指針 を策定しました

東京都産業振興基本戦略 を策定しました

東京都食育推進計画 を策定しました


2009/12/17

      東京都農林水産振興財団 関連情報
研究報告 第4号

農総研だより 第11号 を発行しました


2010/1/12
東京都立食品技術センター
〒101−0025 東京都千代田区神田佐久間町 1−9
(東京都産業労働局秋葉原庁舎 6〜8階)   → アクセス(地図等)
TEL:03-5256-9251, FAX:03-5256-9254
開所時間:平日 9:00〜17:00, 秋葉原駅より徒歩3分


所管: 東京都産業労働局

指定管理者: 財団法人 東京都農林水産振興財団
 〒190-0013 東京都立川市富士見町3-8-1
 TEL:042-528-0505

  東京都立食品技術センターの業務は,
  財団法人 東京都農林水産振興財団が所管する
  東京都農林総合研究センター 内, 食品技術センター
  (略称: 東京都農総研・食技セ)が実施しております.

東京都立食品技術センターの同ビル3階貸会議室につきましては,
現在,財団法人 東京都中小企業振興公社が管理しております.
ご予約等は,TEL:03-3257-0741までお願いいたします.

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